
食品安全管理
ISO 22000
以管理系統識別與控制食品安全危害,串起食品供應過程中的安全管理。
官網展示標章
01 / OUR SELECTION
一碗熱湯、一桌家常。
找到屬於你的春豐美味。
產品與料理照片為 AI 美化示意,實際外觀、配料及份量以實品為準。

02 / OUR STORY
1987從雲林元長出發,春豐食品自 1987 年創立以來,始終將「品質優良、健康把關、衛生第一」放在心上。
從豬肉與魚肉的選用,到製作過程中的溫度管理,我們珍惜每一道工序,讓熟悉的美味,成為餐桌上的日常陪伴。
在傳承之外,春豐也持續研發新風味。2020 年推出麻辣與印尼風味牛肉丸,為餐桌帶來更多選擇。依原官網介紹,該牛肉丸系列不添加豬肉與豬油;各產品成分請以實際包裝標示為準。
03 / QUALITY & DOCUMENTATION
從管理制度到工廠資料,
讀懂春豐官網公開的品質資訊。

食品安全管理
以管理系統識別與控制食品安全危害,串起食品供應過程中的安全管理。
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危害分析與重要管制點
分析製作過程可能出現的食品安全危害,在重要環節設定管制與監測。
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工廠基本資料
提供工廠名稱、地址等登記資訊,讓製造來源有資料可以查閱。
官網公開文件影像
產品責任保障資料
了解產品責任相關保險資料;保障範圍、保額與期間,依有效保單內容為準。
官網公開文件影像以上影像取自原官網展示資料,保留原件內容。現有圖片無法確認證書有效期、適用範圍與保單現況;如需採購審核文件,歡迎向春豐索取最新版本。
索取最新文件 ↗04 / MADE WITH CARE
從原料到成品,
帶你認識春豐的製作流程。
原料進場、檢驗報告與解凍管理,為製作做好準備。
細切、攪碎、擂攪與調味,完成每一份風味的準備。
經過成形、蒸煮與冷卻,接續完成產品製作。
內包裝、金屬檢測與裝箱,讓每道工序有始有終。

GOOD FOOD, GOOD MOMENTS
熱湯裡、家常菜裡、相聚的餐桌上。
讓春豐,陪你把日子過得有滋有味。
05 / LATEST UPDATES
持續更新,持續用心。